获嘉县法院审结一起生产销售铝残留超标豆腐串刑事案件，
原创 获嘉县人民法院 获嘉县人民法院 收录于合集 #以案说法 7个民以食为天，食以安为先。食品安全关乎千家万户，关乎每个人的身体健康和生命安全。日前，获嘉县法院审结一起生产销售铝残留超标豆腐串刑事案件，以生产、销售不符合安全标准的食品罪，依法对被告人郭某被判处拘役五个月，缓刑六个月，并处罚金人民币5000元，同时禁止郭某在缓刑考验期内从事食品生产、销售及相关活动。
2021年8月至9月期间，被告人郭某在其负责的获嘉县某豆制品厂生产豆腐串时，未严格按照配料表添加“豆泡膨大粉”，致使豆腐串铝残留量超过食品添加剂使用标准的2倍，并销售给濮阳市台前县某干调部、焦作市某农贸市场、新乡市牧野区某干菜批发部，后被市场监督管理部门查获。
截止案发，被告人郭某共销售29箱零10包不合格豆腐串，销售金额1703元，事后召回7箱，退款320元，共获利1383元。案发后，郭某主动到公安机关投案，退出全部违法所得。
法院审理后认为，被告人郭某生产、销售不符合安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病，其行为已构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。被告人郭某主动到案并如实供述自己的犯罪事实，属自首，依法可以从轻处罚。被告人郭某自愿认罪认罚，可以从宽处理。被告人郭某已退出全部违法所得，可以酌情从轻处理。综上，根据被告人郭某犯罪的事实、犯罪的性质、情节及对社会的危害程度，依法作出上述判决。
一餐一饭系民生，一枝一叶总关情。近年来，获嘉县法院始终坚持人民至上、生命至上理念，严格贯彻实施食品安全战略，依法严惩食品安全犯罪，以坚实过硬的司法之力，有效维护了消费者的合法权益，切实守护着人民群众“舌尖上的安全”。
法条链接
《中华人民共和国刑法》第一百四十三条 生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
原标题：《小小豆腐串牵动大民生，判了！》
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