锦州豆制品品鉴大赛在辽宁义县举办

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月22日，以“锦绣豆乡，遇见豆香”为主题的豆制品品鉴大赛及特色豆制品品鉴活动（以下简称“锦州豆制品大赛”）在辽宁省锦州市义县明代广场举办。据悉，此次锦州豆制品大赛由锦州市农业农村局、义县人民主办，锦州市农业农村综合服务中心、锦州市现代农业促进会、义县总工会承办，旨在展示工人阶级立足岗位创新创造的劳动风采，大力弘扬“劳动精神”、“工匠精神”，促进豆制品从业者提升综合素质，给豆制品企业和从业者搭建展示和交流平台，吸引了義福记、谦益、绿色常兴、豆吉香、老七卤水等义县域内外多家豆制品企业和合作社的踊跃参与。活动中，以“义县干豆腐”这一全国名特优新农产品为代表，包括干豆腐、冻豆腐、黄豆芽等产品在内，大赛全面展示了锦州豆制品的丰富品种、精湛工艺和独特魅力，推进了锦州地区豆制品产业的良好发展，增强了豆制品行业竞争力，提高了产业人员技能水平，促进了豆制品产业发展。